En période estivale, les commandes avec fromage sont envoyées les lundis, mardis et mercredis seulement, en livraison sous 24 heures, sans surcoût pour vous.

Fromage au lait entier cru, 500 g, fabriqué exclusivement avec le lait des vaches normandes dont les moines assurent l'élevage et la traite.

Ingrédients : lait entier, sel (10 g pour 500 g de fromage), présure, ferments lactiques, lysozyme.

Livré uniquement en France métropolitaine.

27% matières grasses dans le produit fini.
55% matières grasses sur extrait sec.

Le fromage mesure environ 11 cm de diamètre et 6 cm de hauteur. Son aspect extérieur peut changer en fonction du développement bactérien naturel. En effet, la croûte est SANS CONSERVATEUR. Selon les conditions atmosphériques, les saisons, etc. elle peut être tantôt blanche, tantôt jaune, tantôt grise.
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